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庄稼一枝花，全靠肥当家

发表时间：2024-08-03 09:40

俗话说得好，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。科学合理施肥不仅可维持和提高土壤肥力，而且还能提高产量、改善作物品质和增强抗逆性。今天带给大家一套施肥技术，相当全面！

1.施用化学肥料需注意哪些问题

（1）尿素用后不宜立即浇水。

（2）碳铵不宜施在土壤表面。

（3）碳铵不宜在温室和大棚内施用。

（4）铵态氮化肥勿与碱性肥料混施。

（5）硝态氮化肥勿在稻田施用。

（6）硫酸铵不宜长期施用。

（7）磷肥不宜分散施用。

（8）钾肥不宜在作物后期施用。

（9）含氯化肥忌长期单独施用，并避免在忌氯作物施用。

（10）含氮复合肥不宜大量用于豆科作物。

2.如何正确使用生物菌肥

（1）全面了解生物肥料的基本资料，如生产日期、保质期、使用量、使用方法等。如果不是现买现用，则要按照说明进行贮存，注意避光、通风和干燥。

（2）了解生物肥料中微生物的主要作用，适用作物等。如根瘤菌肥料适用于豆科作物，作为结瘤、固氮的接种剂；磷细菌肥料可把土壤中难溶性磷转化为有效磷和无机磷等。

（3）掌握施用时间和施用技术。可以用“早、近、匀”三字来概括，即施用时间要赶早，一般作为基肥、种肥和苗肥来施用；施肥时与作物根系的距离要近；种子和苗肥需拌匀。

（4）与有机肥同时施用。两种肥料混合使用，会提高肥料效果。

（5）施肥后立刻覆土，以免被太阳直射，杀死微生物，降低生物肥料的利用率。

（6）不宜与化肥、杀菌剂混用，否则会抑制生物肥料中的微生物生长，甚至杀死微生物，从而影响肥效。

（7）防止与未腐熟的农家肥混用，因为农家肥在腐熟的过程中会发酵，这样会直接杀死生物菌。

（8）不同种类的生物肥也不宜混用。目前，市场上的生物肥中菌种的种类很多，其所含的活性菌不同，它们之间是否有相互抵制作用还不是很清楚，若相互抵制，则会降低肥效。3

3.为什么粪便类有机肥要充分腐熟后施用

未经腐熟粪便类有机肥中，携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵，施入农田后，一部分附着在作物上造成直接污染，一部分进入土壤造成间接污染。

另外，未经腐熟的粪便类有机肥施入土壤后，要经过发酵后才能被作物吸收选用，一方面产生高温造成烧苗现象，别一方面还会释放氨气，使植株生长不良，因此，在施用粪便类有机肥时一定要充分腐熟。4

4.施用有机肥应注意那些问题

（1）有机肥所含养分不是万能的。有机肥料所含养分种类较多，与养分单一的化肥相比是优点，但是它所含养分太低，不能满足作物高产优质的需要。所以应该搭配部分化肥使用！

（2）有机肥分解较慢，肥效较迟。有机肥虽然营养元素含量全，但含量较低，且在土壤中分解较慢，在有机肥用量不是很大的情况下，很难满足农作物对营养元素的需要。

（3）有机肥需经过发酵处理。许多有机肥料带有病菌、虫卵和杂草种子，有些有机肥料中有不利于作物生长的有机化合物，所以均应经过堆沤发酵、加工处理后才能施用，生粪不能下地。

5.叶面肥的施用三大误区

只要“化的开”就可以喷施，错!

有些农民对农作物以及蔬菜进行喷肥时，喜欢好几种叶面肥加在一起施用，以为种类越全效果越好，不少农民认为无论什么肥料，只要“化得开”，就可以作叶面肥喷施，其实不然。

如挥发性很强的肥料如氨水、碳铵等，如果作叶面肥喷施，喷施后遇到高温会对作物造成伤害，灼伤叶片，所以不能作叶面肥施用。

而且很多微肥不可与农药混合施用，酸性化肥与碱性化肥不能混合喷用，应有针对性地进行肥—肥、肥—药混配混施，起到“一次喷施，多种效果”的作用，否则会适得其反。

喷施浓度越高越好，错!

有些农民认为叶面喷肥溶液浓度越大越好，这是不正确的。如高氮水溶肥只宜在1%以下，磷酸二氢钾也只宜在1%以下，更多的中量、微量元素肥如糖醇钙肥、糖醇钙硼肥、糖醇锌、螯合铁、螯合铜等都只宜掌握在0.2%以下。

过浓情况下非但起不到喷肥作用，相反会造成作物叶片脱水、枯萎，导致肥害，即类似于药害、毒害。一般以喷至叶片正、反两面散布肥液开始下滴为度。肥液过多会导致成本上升，肥料浪费。

任何时期都可以喷施，错!

有些农民叶面喷肥抓不住关键喷施时期，因而达不到预定的效果。有的农户认为，在植物生长发育的任何时期、任何时间都可以实施叶面喷肥，其实也不对。

叶面喷肥最好是在作物的生长转折期进行，每次喷施时间至少间隔20天，一般来说每季作物喷施2~3次。

不同植物、不同肥料叶面喷肥，适宜时期也有一定差异。水稻、玉米、小麦等禾谷类作物，宜在孕穗、扬花、灌浆期喷肥。

大豆、花生、蚕豆、菜豆等豆类作物，宜在开花、结荚期喷肥。棉花宜在花铃期喷肥。钼肥宜在植物开花前喷施。硼肥和锌肥则在植物初花期喷施效果最好。

从喷肥时间上讲，应在无风的阴天或晴天上午，叶面露水干后，避开烈日高温时段，早、晚喷施效果好。

6.微生物肥料有那些作用

（1）通过这些有益微生物的生命活动，固定转化空气中不能利用的分子态氮为化合态氮，解析土壤中不能利用的化合态磷、钾为可利用态的磷、钾，并可解析土壤中的10多种中、微量元素。

（2）通过这些有益微生物的生命活动，分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促进作物生长，调控作物代谢，按遗传密码建造优质产品。

（3）通过有益微生物在根际大量繁殖，产生大量多糖，与植物分泌的粘液及矿物胶体、有机胶体相结合，形成土壤团粒结构，增进土壤蓄肥、保水能力。

质量好的微生物肥料能促进农作物生长，改良土壤结构，改善作物产品品质和提高作物的防病、抗病能力，从而实现增产增收。

7.叶面喷施尿素应注意那些问题

（1）不要在暴热的天气或下雨前喷施，以免烧苗或损失肥分。喷施时间以每天清晨或午后进行为宜，喷后隔7~10天再喷一次。

（2）对禾谷类作物或叶面光滑的作物喷施时，要加入0.1%的粘着剂（如洗衣粉、洗洁净）等。否则，效果不好。

（3）用于喷施的尿素，缩二脲的含量不能高于0.5%，含量高容易伤害叶片。

（4）作物种类不同，要求喷施尿素溶液的浓度也不同，一般禾谷类作物要求喷施浓度为1.5~2%，在花期喷施时，浓度还要低一些。叶菜类的蔬菜和黄瓜的喷施浓度为1~1.5%。

苹果、梨、葡萄等果树以0.5%为宜。番茄以0.3%为宜。

8.如何施用底肥效果更好

从肥料的用量上看，各种肥料作底肥的具体用量可参照当地多年田间肥效试验结果及目标产量等综合因素确定，一般高肥力土壤上氮肥总用量的30％左右作底施，中、低肥力土壤则有50％～70％的氮肥作为底肥，而磷、钾肥及微肥尽可能一次全部底施。

从肥料品种上看，氮肥中的碳铵，磷肥中的普钙、二铵、钙镁磷肥、三料，钾肥中氯化钾、硫酸钾、草木灰，微肥中的锌肥、锰肥等，都适宜作底肥。

从深度方面讲，一般底肥应施到整个耕层之内，即15～20厘米的深度。对于有机肥、氮肥、钾肥、微肥，可以混合后均匀地撒在地表，随即耕翻入土，做到肥料与全耕层土壤均匀混合。

磷肥由于移动性差，在底施时应分上下两层施用，即下层施至15～20厘米的深度，上层施至5厘米左右的深度。9

9.果树施肥的最佳位置在哪里？

果树追施肥料，首先要知道果树主要是靠根系中根毛来完成。

果树追施肥料，应以树冠投影边缘或稍远处为主，不要离树干太近，因为树干附近为粗大根，细根和根毛较少，不利于肥料的吸收。

果树追施肥料，深度掌握如下的原则：根系分布深的果树要适当深施，反之浅施；有机肥分解较慢，但供肥期较长，可深施，化肥移动性大，可浅施；如给梨树等深根性果树，施用有机肥料，深度应为40~60厘米，而给李树等浅根性果树施有机肥料，深度应为30~40厘米。

施肥后喷施新高脂膜提高肥效。

果树追施肥料，对封行或密植的果园，可在行间、株间浅施，最好不伤或少伤大根，这样才能充分发挥肥效，提高肥的利用率，达到增产增收的目的。

10.氮磷钾的作用分别是什么？

▼氮素的作用

氮是叶绿素的重要组成部分，是构成作物体内蛋白质和酶的主要成分。可以促使叶片健康厚实、颜色鲜亮，促进作物光合作用，提高农作物的产量，进一步改善作物品质。

▼磷素的作用

磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。

▼钾素的作用

钾元素可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

11.果树施肥4大定律

（1）选肥要对“胃口”

通俗地说，果树施肥犹如人吃饭，配肥师相当于烹饪大师。如果因某种肥料施得太多或偏少而“倒胃口”，树体就会出现虚旺或偏弱等“亚健康”状态。

全营养平衡施肥要着力补充果园严重缺乏的有机质、中量元素和微量元素，为根系生长创造一个良好的立地条件。因为有机肥是土壤的“存折”，在沃土养根、提高化肥利用率方面发挥重要作用。

有机肥以腐熟的纯鸡粪、羊粪、油饼、沼肥为最佳，猪粪、牛粪、农家土粪等次之，粪肥短缺或尚未腐熟时，也可用有机菌肥代替。

化肥要根据果树不同品种对不同养分的需求，需啥补啥，合理配方。通过大量田间试验确定出不同果树氮(N)、磷(P₂O₅)、钾(K₂O)的合理配比如下：苹果1：0.6：1，葡萄1：1.41：1.25，梨1：0.21：1.02。这里需要强调的是：苹果、梨全年生长发育对“氮、磷、钾”三要素营养虽然呈现出“高—中—高”的需求特点，但秋施基肥应施入全年磷肥总量的80%以上，因为秋季是根系全年生长高峰期，磷是生根养分，全年平稳供应。

（2）施肥要在“饭时”

同样的饭，吃在饭时人就感觉舒服。错过饭时，人就觉得无味。秋季正值果树全年根系生长高峰期，根系吸收和合成的营养物质主要用于贮藏，对来年萌芽开花座果和新梢生长都有重要作用。因此，同样的肥料施在9-10月份，就是金银般的价值;施在落叶后和来年春，就会贬值成铜铁般的价值。

（3）肥要喂在“嘴里”

人靠嘴吃饭，树靠根吃肥，根的嘴在梢端，把肥料施在果树吸收根的集中分布层，才有利于根系吸收。

一般仁果类及核果类果树80%的吸收根主要集中分布在树冠外围枝的垂直投影下10~50厘米的土层内，这就要求本区域应施入总肥量的80%。幼树和初结果树以环状扩盘施入最好，盛果期树可采用放射状沟施与全园撒施交替使用的方法。

（4）借墒施肥“不干吃”

肥料施足了，若土壤墒情不好，根系仍然吸收不了。因为施入土壤中的各种化肥本身没有生命、不会运动，只有溶于水中，才能被根系和叶片吸收利用。

同时，果树当年吸收积累贮藏的营养多少还与地上部分枝叶的蒸腾拉力有很大关系。利用早秋叶片蒸腾拉力大和墒情好的优势，施肥后叶蒸腾就能从地下吸收大量的水分和养分，树体养分积累就多。

否则，肥料有效成分再高，不能溶于水和没有功能叶，肥料就成了中看不中用的废铜烂铁，这就是借墒施肥“不干吃”的道理。

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